兵庫県三田市移住ライフ　ランチにおすすめのお店『嬌菴』

神奈川県川崎市から兵庫県三田市に移住した管理人が、移住後に訪れたおすすめのお店をゆるくご紹介します。
今回、ご紹介するのは兵庫県三田市高次にある「嬌菴（きょうあん）」さんです。
愛嬌（あいきょう）の「嬌（きょう）」に、草かんむりの「菴（あん）」です。

お店の概要

お店の外観です。
一軒家をお店に改装されています。
小さめの看板があるのですが、両隣の家と同化しているため、うっかりしていると通り過ぎてしまいそうです。
まさに隠れ家的なお店です。
向かって左の階段を上がると入り口があります。

室内です。
和室の座敷が二部屋あります。
2021年4月現在、コロナの影響でテーブル数を減らしている、ということもありますが、ゆっくりくつろげる雰囲気です。
お客さんの数によりますが、まずは部屋が分かれるように案内してもらえます。
椅子に座るカウンター席もあるようです。
カウンター席は、足の不自由な方など、畳に直接座ることが難しい方に利用して頂く、とのことです。

床の間に掛けられている掛け軸です。
「大海よりも壮大なものは大空である　大空よりも壮大なものは人の心である」
と書かれています。

同じく床の間に飾られている大黒様です。
写真は1体のみですが、3体並んでいます。
ご利益のありそうなお顔をされています。

ランチメニュー

ランチのメニューです。
ランチは日替わり定食（お子様用あり）のみです。
その他にデザート、ドリンクがあります。
あと、事前の予約が必要ですが、持ち帰り用のコロッケがあります。
コロッケは少し甘めな味付けでした。
ちなみに、夜も営業されているようですが、完全予約制でコース料理のみだそうです。
店主がお一人でされているので、急なお客様には十分な対応ができないため、予約制にしているそうです。

日替わり定食は、基本的に 小鉢4品、メイン、みそ汁、漬物、ごはんのようです。
小鉢のだし巻き卵は鉄板のようですが、メインとその他の小鉢が日によって変わります。
ご飯はおかわり可能なので、最初から大盛にしてもらっています。
だし巻き卵は甘くない味付けで、個人的には好きな味付けです。

以下に初めて訪れた時からの写真を掲載します。
割と頻繁に訪れていますが、メインがかぶったことがありません！

2021年8月31日

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この日のメインは、唐揚げの味噌炒めでした。
小鉢は、ポテトサラダ、切り干し大根、キュウリとめかぶと長芋の酢の物、
それと鉄板のだし巻き卵、みそ汁、漬物でした。
メインの唐揚げは割とボリュームがあって、味付けも好みでした。
メインも小鉢も全て美味しかったです。

2021年8月17日

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この日のメインは、トマトソースで唐揚げを煮込んでありました。
小鉢は、ピーマンの和え物、キュウリとめかぶの酢の物でした。
サラダにはレンコン、キャベツ、ミニトマトが入っていてゴマだれがかかっていました。
こちらのお店は日替わり定食のみですが、毎日メニューを考えるのが大変ではないかと思うほどかぶることがありません。
そしてこの日も美味しかったです。

2021年8月5日

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この日のメインは、さわらに野菜が入ってさっぱりした甘酢餡がかかった料理でした。
小鉢は、冬瓜に柚子胡椒がかかった料理、キュウリの酢の物でした。
サラダにはわかめ、キャベツ、かいわれ、ミニトマト、豆腐が入っていてゴマだれがかかっていました。
どの料理も夏らしい感じがして美味しかったです。
冬瓜の小鉢は少しピリッとした味付けで今の時期には最適でした。
年々こういう料理が美味しく感じるようになっています。
そして、このお店は何回来ても飽きないです。

2021年7月29日

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10日ぶりの再訪です。
この日のメインは、鶏の唐揚げになめこ入りのさっぱりした餡がかかった料理でした。
サラダには刻んだジャガイモが入っていました。
ナスのお浸しや酢の物など、全体的に夏っぽい料理でした。
店主もメインについては「夏なのでなめこ入りのさっぱりした味付けにした」とおっしゃっておりました。
どの料理もご飯がすすんで美味しかったです。
何回来ても飽きないです。
良いお店というのは、味はもちろんですが、「飽きない」というのが一番大切なのではないか、と感じました。

2021年7月19日

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ちょっと久々で約1か月ぶりの再訪です。
実はこの間にも何回か伺おうとしたのですが、臨時休業と満席が重なって1か月ぶりになってしまいました。
コロナの影響で客足が減っているとおっしゃっていたのですが、元々良いお店なので、客足が戻ってきたのは良いことです。
この日もテーブル席が全て埋まってました。

この日は、白身魚の煮つけ、肉じゃが、酢の物、だし巻き卵などでした。
個人的には洋食も好きなのですが、こういう素朴な和食というのも、飽きなくて好きです。
そして今回も美味しかったです。

2021年6月15日

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またリピートです。
この日のメインは、おろしトンカツでした。
小鉢は、すりごまをまぶしたカボチャの煮ものと酢の物がありました。
素朴な和食という感じで、ほんとに飽きないです。
そして今回も美味しかったです。

2021年6月3日

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また利用させてもらいました。
この日のメインは、揚げたむね肉にたくあんと玉ねぎを混ぜてタルタルソース風に仕上げたソースがかかってました。
小鉢は、豆腐とレンコンとこんにゃくの白和えと小魚の酢漬けでした。
何回も利用させてもらってますが、ほんとに飽きないです。
そして今回も美味しかったです。

2021年5月24日

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この日のメインは、鶏のササミフライをカレー風味で味付けしてありました。
小鉢は長芋に甘辛ごまをからめたもの、こんにゃくの味噌田楽でした。
ザ・和食という感じでした。
最近、何かと悪者扱いされる白ご飯も載せてみました。（大盛です。）
白ご飯も含めて美味でした。

2021年5月17日

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この日のメインは、豚肉、ニラ、玉ねぎを炒めたものにごまだれが掛かっていました。
美味でした。
相変わらず、メインのかぶりなし。

2021年5月6日

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この日のメインはニラまんじゅうでした。

2021年4月20日

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この日のメインは白身魚（おそらくカレイ）の煮つけでした。

2021年4月16日

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この日のメインは手作りハンバーグでした。

2021年4月1日

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この日のメインは手作り肉シュウマイでした。

2021年3月23日

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この日のメインは酢豚ならぬ「酢鶏」でした。

2021年3月15日

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この日のメインは鶏の唐揚げでした。

2021年3月5日

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この日のメインはタラの煮つけでした。

2021年3月2日

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この日のメインは鶏むね肉の天ぷらでした。

2020年10月31日

初めて訪れた時の日替わり定食です。
この日のメインはカレー風味の手羽先チキンでした。

お店の情報

住所	兵庫県三田市高次2-13-9
電話番号	079-563-7077
営業時間	11:30～14:00（L.o13:45）
定休日	日・祝日
最寄駅	三田駅（350ｍ）
駐車場	あり

※営業時間・定休日は変更となる場合がありますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

まとめ

今回は、兵庫県三田市高次の『 嬌菴（きょうあん） 』さんをご紹介させて頂きました。
手作り感、素朴な感じ満載の料理で、どれもめちゃくちゃ旨いです！
こちらのお店は本当におすすめです！
駐車場もあります。
事前に予約して行くのがよいです。
兵庫県を訪れた際に、足を運んでみてはいかがでしょうか。

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