松本ブルワリーは、長野県松本市にあるブルワリーです。「小規模だから出来る、高品質で個性的なビール」「思わずみんなが笑顔になってしまうビール」「地域社会に元気と活気をもたらすビール」をブランドステイトメントとしています。松本市内には、北アルプスや美ヶ原の山々を水源とした、どこまでも清らかな湧水がいたる所から湧き上がっています。松本ブルワリーは、全国的に知れ渡る誰もがうなずくその「美味しい水」を仕込み水として、更にはホップや麦そして果物などの地元の農作物を使用した、この地域ならではの魅力を詰め込んだビールを造っています。
松本ブルワリーの情報
| ブルワリー名 | 松本ブルワリー |
| 所在地 | 長野県松本市中央3-4-21 |
| 電話番号 | 0263-31-0081 |
| 公式サイト | https://matsu-brew.com/ |
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ラインナップ
マツモト・トラディショナルビター
豊かな香りとほどよい苦み、飲み飽きない味わい
ビターは、英国で最も愛されているビールのスタイルです。
最高級のモルトを贅沢にたっぷり使用し、豊かな香りとほどよい苦み、飲み飽きない味わいに仕上げました。
何よりもビール本来の”麦”の風味をゆっくりとお楽しみ頂けます。
DATA
ビアスタイル：ビターエール
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：4.0％
内容量：330ml
マツモト・オーサム！ペールエール
フルーティーなアロマと豊かな味わい
数種類のアメリカンホップを使用し、フルーティーなアロマと豊かな味わいをお楽しみ頂けるペールエールです。
アメリカの若者たちが、嬉しい事と出会った時に叫ぶ“Awesome！”なワクワクするビールを目指しました。
DATA
ビアスタイル：ペールエール
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
マツモト・キャッスルスタウト
松本城のように、気品高くどっしりとした味わい
400年余の間、アルプスの麓に佇む漆黒の松本城のように、気品高くどっしりとした味わいをローストバーレイを使い表現しました。
歴史ある松本城に敬意を表し、新しい松本のビールを矜恃を持って造りました。
DATA
ビアスタイル：スタウト
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：6.5％
内容量：330ml
その他のラインナップ
マツモト・トラディショナルスコッチエール
ホップの苦味やフレーバーなどの風味とは真逆のリッチでモルティなビール。
口に含むとしっかりとしたボディが感じられます。
スタイル：スコッチエール
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：6.5％
内容量：330ml
マツモト・グレープエール
長野県産ナイアガラ果汁を使用した香り豊かなフルーツエール。
白ブドウと柑橘系ホップの香りを活かし、ドライな飲み口に仕上げました。
スタイル：フルーツエール
原料：ブドウ果汁(長野県産)、麦芽（外国製造）、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
松本ペールエール
英国産の高級麦芽「マリスオッター」を使用。
北アルプスの麓、爽やかな気候風土の松本でうまれたビール。
厳選された素材と清涼な水で醸し、飲み飽きないバランスの取れた味わいに仕上げました。
スタイル：ペールエール
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
セッションＩＰＡ
ホップの華やかな香りと爽やかな苦味が特徴。
数種類のアメリカンホップを使用することで、柑橘系の爽やかな香りとシャープな味わいに仕上げました。
クラフトビールの楽しさを感じていただけるビールです。
スタイル：セッションIPA
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
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ブルワリー近隣のおすすめ観光地
冒頭の画像は、長野県松本市にある松本城です。松本城は戦国時代の永正年間に造られた深志城が始まりで、現存する五重六階の天守の中で日本最古の城です。姫路城、彦根城、犬山城、松江城とともに国宝に指定されています。黒と白のコントラストがアルプスの山々に映えて見事な景観です。長野県を訪れた際に、足を運んでみてはいかがでしょうか。ビアタイムの話題のネタになること間違いなしです。
| 名称 | 松本城 |
| 所在地 | 長野県松本市丸の内4番1号 |
| 電話番号 | 0263-32-2902 |
| アクセス | 【車】 長野自動車道 松本ICから国道158号を松本市街地方面へ向かい約3.5km（約20分） 【電車】 JR篠ノ井線「松本駅」下車 徒歩約20分 |
| 駐車場 | 近隣の市営駐車場を利用 |
| 公式サイト | https://www.matsumoto-castle.jp/ |
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