クラフトビールと移住ライフの情報を発信しています。
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クラフトビール

【長野県】玉村本店のクラフトビール

玉村本店は、文化二年(1805年)創業の酒蔵が母体のブルワリーです。自分たちで原料作りから関わってみたいと思い、畑作りからはじめています。玉村本店のおすすめのクラフトビール、購入可能なショッピングサイト、ブルワリー近隣のおすすめ観光地の情報を紹介しています。
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【長野県】麗人酒造のクラフトビール

麗人酒造は、二百余年の歴史ある酒蔵が母体になっており、常勤の杜氏達が日本酒造りで培った技術を生かしてビールを作っています。麗人酒造のおすすめのクラフトビール、購入可能なショッピングサイト、ブルワリー近隣のおすすめ観光地の情報を紹介しています。
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【福井県】越の磯のクラフトビール

越の磯は、日本酒の醸造で培った技術と「個性的で、ワクワクするようなビールを飲みたい!」という信念のもとでビールを醸造しています。越の磯のおすすめのクラフトビール、購入可能なショッピングサイト、ブルワリー近隣のおすすめ観光地の情報を紹介しています。
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【山梨県】八ヶ岳ビールタッチダウンのクラフトビール

八ヶ岳ビールタッチダウンは、「万人に合わせなくても、自分が本当にうまいと感じ、誰かを感動させるビールをつくりたい」という思いとともに設立されました。おすすめのクラフトビール、購入可能なショッピングサイト、ブルワリー近隣のおすすめ観光地の情報を紹介しています。
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【石川県】わくわくブルワリーのクラフトビール

わくわくブルワリーは、石川県の農業法人で、主に自家製や地元産の原料を使用することにより、身体にやさしいビール作りと、地域の活性化を目指しています。おすすめのクラフトビール、購入可能なショッピングサイト、ブルワリー近隣のおすすめ観光地の情報を紹介しています。
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【兵庫県】あわぢびーるのクラフトビール

あわぢびーるは、「島時間が育てる、世界に一つのクラフトビール」というコンセプトを掲げてビールを作っています。あわぢびーるのおすすめのクラフトビール、購入可能なショッピングサイト、ブルワリー近隣のおすすめ観光地の情報を紹介しています。
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【和歌山県】南紀白浜ナギサビールのクラフトビール

南紀白浜ナギサビールのラベルのメインデザインには南紀白浜の地図がほどこされています。また、ラベルの年号やシンボルにも様々な思いが込められています。おすすめのクラフトビール、購入可能なショッピングサイト、ブルワリー近隣のおすすめ観光地の情報を紹介しています。
基礎知識

クラフトビールの原料

ビールの基本原料は麦芽(モルト)、ホップ、酵母、水の4つです。ブルワー(ビール醸造者)は基本原料の他に副原料を効果的に用いながら、ビールを理想的な味わいに仕上げます。
豆知識

「酒」を含む故事成語・ことわざの一覧

ビールからちょっと広げた、「酒」を含む故事成語・ことわざを集めました。知っていると、ビアライフに役立つかもしれません。
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【島根県】松江ビアへるんのクラフトビール

松江ビアへるんは、島根のテロワールともいうべき気候風土・食文化を活かしたビールを目指して1999年4月創業されました。松江ビアへるんのおすすめのクラフトビール、購入可能なショッピングサイト、ブルワリー近隣のおすすめ観光地の情報を紹介しています。
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