伊豆の国ビールは静岡県伊豆の国市にあるブルワリーです。本格的なヨーロッパスタイルのビールを目指し、2010年に醸造を始めました。ビール文化の先進国、ヨーロッパより原料(モルト・ホップ)を輸入しています。仕込窯は1仕込みごと、丁寧に仕込めるちょどいいサイズだといわれている1000L仕様になっています。こだわりの原料と、こだわりの設備、経験豊かな製造責任者により丁寧にビールを作っています。
伊豆の国ビールの情報
ブルワリー名 | 伊豆の国ビール |
所在地 | 静岡県伊豆の国市田京195-2 |
電話番号 | 0558-76-3355 |
公式サイト | http://izubeer-hawaiians.com/ |
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ラインナップ
伊豆の国ビール ピルスナー
ドライホッピング製法を採用
チェコ産の「ザーツホップ」をふんだんに使用し、少量を発酵後期に投入する、ドライホッピング製法を採用しています。より香りを重視し、ラガー系ビールではなかなか類を見ない製法です。
DATA
ビアスタイル:ピルスナー
原料:麦芽、ホップ
アルコール度数:5.0%
内容量:瓶 330ml、缶 350ml
伊豆の国ビール ヴァイツェン
フルーティーな味わいに仕上がっています
小麦モルトはドイツから輸入、初期比重を少し高めにして、香り豊かで、奥深い味を再現しています。スタンダードなヴァイツェンとボックスタイル(強いビールのこと)の中間をイメージし作ったビールです。
DATA
ビアスタイル:南ドイツスタイルヘーフェヴァイツェン
原料:麦芽、ホップ
アルコール度数:5.0%
内容量:瓶 330ml、缶 350ml
伊豆の国ビール スタウト
じっくり時間をかけて仕込みます
熟成期間を50日以上と定め、じっくり熟成させます。原料の一部に、発酵しない糖分を使用することでよりしっかりとしたボディーを演出します。焙煎されたモルトをふんだんに使用し、コーヒーを飲んでいるような香ばしいビールであり、また炭酸ガスを少し弱めにすることで、より細やかで繊細な泡立ちを演出しています。ゆっくり飲むスローなビールです。
DATA
ビアスタイル:スタウト
原料:麦芽、ホップ
アルコール度数:5.0%
内容量:瓶 330ml、缶 350ml
伊豆の国ビール クライム
スッキリとした軽い飲み口
クライムという名は、伊豆の国市にあるクライミングのメッカ『城山』にちなみ、挑戦的な山登りという意味で名付けられました。スコティッシュエールタイプのスッキリとした軽い飲み口のビールです。
DATA
ビアスタイル:スコティッシュエール
原料:麦芽、ホップ
アルコール度数:5.0%
内容量:瓶 330ml、缶 350ml
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ブルワリー近隣のおすすめ観光地
冒頭の画像は、静岡県伊豆の国市にある伊豆の国パノラマパークからの眺望です。伊豆の国パノラマパークは標高452mの葛城山の山頂と北麓を利用した観光施設です。山頂へは全長1791mのロープウェイで約7分かけて向かいます。高度が上がるにつれ伊豆長岡温泉の街並みや富士山、伊豆の国市全体が見えてきます。山頂エリアには、富士山と駿河湾の絶景の中で食事やお茶を楽しむことができる「富士見テラス」、木々に囲まれてヒーリング効果抜群の「ボードウォーク」、ボルタリングやターザンロープを楽しめる「丸太アスレチック広場」など、自然や絶景を堪能できる施設が多数あります。静岡県を訪れた際に、足を運んでみてはいかがでしょうか。ビアタイムの話題のネタになること間違いなしです。
名称 | 伊豆の国パノラマパーク |
所在地 | 静岡県伊豆の国市長岡260-1 |
電話番号 | 055-948-1525 |
アクセス | 【電車、バス】 伊豆長岡駅から伊豆箱根バスで伊豆の国市役所前下車(徒歩1~2分) 【車】 東駿河湾環状道路、 伊豆中央道路経由、 長岡IC下車1分 |
公式サイト | https://www.panoramapark.co.jp/ |
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