上閉伊酒造は、日本一のホップの生産地である岩手県遠野市にあるブルワリーです。遠野市は歴史ある街並みと豊かな自然がそろった観光名所ですが、盆地であるため冬の冷え込みは厳しく、長期低温醸造の寒造りに適した地域でもあります。澄んだ水・空気・米・ホップを使い、「日本酒」と「ビール」を醸造しています。
NEWS
遠野麦酒を本格ビールサーバーで楽しめるようになりました！
新しい家飲みスタイルです！
上閉伊酒造の情報
| ブルワリー名 | 上閉伊酒造 |
| 所在地 | 岩手県遠野市青笹町糠前31-19-7 |
| 電話番号 | 0198-62-2002 |
| 公式サイト | https://kamihei-shuzo.jp/ |
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本格ビールサーバーで楽しめます
ラインナップ
遠野麦酒ＺＵＭＯＮＡ「ヴァイツェン」
小麦麦芽を使用した上面発酵タイプのビール
小麦独特の風味と酸味があり、苦味が弱く炭酸ガスの含有量が高いのが特徴。清涼感があり爽快でフルーティーな味わいです。
DATA
ビアスタイル：ヴァイツェン
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
受賞歴
インターナショナル・ビアカップ2015 金賞
遠野麦酒ＺＵＭＯＮＡ「アルト」
ドイツ語で「古い」を意味する「アルト」
淡色麦芽と濃色麦芽を使用し、色はやや濃い赤銅色です。コクがあり苦味がやや強く、フルーティーな芳香があり、エールに似ているが酸味はエールより弱めです。
DATA
ビアスタイル：アルト
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
受賞歴
インターナショナル・ビアカップ2018 銀賞
遠野麦酒ＺＵＭＯＮＡ「ゴールデンピルスナー」
明るい琥珀色のキレのいいビール
チェコのピルゼンが発祥地で、ドイツのミュンヘンダークビールを発展させた大麦麦芽を使った下面発酵タイプのビールです。
DATA
ビアスタイル：ピルスナー
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
受賞歴
インターナショナル・ビアカップ2018 金賞
（ライトラガー部門のカテゴリーチャンピオン）
遠野麦酒「Ｃ５８ヘイジーＩＰＡ」
遠野産小麦を使用
遠野産小麦を副原料に使用し、少し白濁したビールです。遠野産ホップ「ＩＢＵＫＩ」の他にカスケード、モザイク、シトラを使用し複雑な香りと風味が楽しめるビールです。
DATA
ビアスタイル：ＩＰＡ
原料：麦芽（大麦麦芽、小麦麦芽）、オーツ麦、小麦、ホップ
アルコール度数：6.0％
内容量：330ml
遠野麦酒「Ｃ５８ゴールデンエール」
奇跡のお米「大槌復興米」を使用
一面の稲穂をイメージさせる黄金色のビールです。遠野産ホップ「ＩＢＵＫＩ」をあわせ、ラベルは釜石線を走るＳＬ銀河をイメージしています。
DATA
ビアスタイル：ゴールデンエール
原料：麦芽、ホップ、米
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
その他のラインナップ
季節限定醸造のビールが多数あります
遠野のホップ農家から（季節限定醸造）
遠野の華（季節限定醸造）
TONO IBUKI HOP IPA（季節限定醸造）
ホップ農家と醸造家が奏でるSESSION IPA（季節限定醸造）
SMaSHペールエール（季節限定醸造）
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ブルワリー近隣のおすすめ観光地
冒頭の画像は、岩手県遠野市のＪＲ釜石線の通称「めがね橋」です。めがね橋は正式名称を「宮守川橋りょう」と言い、半円が五つ連なるアーチ橋です。ＪＲ釜石線の前身である岩手軽便鉄道は、宮沢賢治の童話「銀河鉄道の夜」のモチーフになったとされています。春、夏、冬の観光シーズンに緑色や橙色でライトアップされためがね橋は、道行く人を幻想の世界へと誘います。平成21年4月、恋人の聖地として認定されました。岩手県を訪れた際に、足を運んでみてはいかがでしょうか。ビアタイムの話題のネタになること間違いなしです。
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ご当地グルメ
ご当地グルメをご紹介しています。
お気に入りのクラフトビールとご一緒に、召し上がってみてはいかがでしょうか。
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